31 Stocks - matières premières et fournitures
Les matières premières et les fournitures sont des biens qui sont utilisés et transformés dans le processus de production des produits finis. Les matières premières sont radicalement transformées et ne peuvent être dissociées du produit fini dans lequel elles sont intégrées au contraire des fournitures qui peuvent être encore séparées du produit fini. Ainsi les certains éléments composants qui constituent l'ordinateur comme le disque dur, la carte mère... peuvent être démontés, changés, par contre les composants de la carte mère sont indissociables de celle-ci une fois assemblés, et constituent donc une matière première et non une fourniture.

32 Stocks - autres approvisionnements
Ces fournitures qui ne font pas partie des produits sont néanmoins stockéses et peuvent faire l'objet d'un inventaire et d'une évaluation. Ils s'agit des matières consommables, des fournitures consommables (combustibles, produits d'entretien, fournitures d'atelier, de magasin, de bureau) et des emballages

33 Stocks - En-cours de production de biens
Il s'agit de stocks de biens qui sont en cours de fabrication.

34 Stocks - En-cours de production de services
Pour évaluer convenaablement le patrimoine, il est possible de constater la réalisation partielle d'un projet pour lequel l'entreprise sera payé. Ainsi, si l'entreprise fait des études, d'une valeur totale de 15 000 €, et que le délai imparti à ces études est écoulé pour 1/4, l'entreprise dispose donc d'1/4 d'étude en stocks.

35 Stocks de produits
Nous constatons ici les produits intermédiaires, des produits qui sont en cours de fabrication, mais qui sont déjà commercialisables, des produits finis, des produits résiduels.

37 Stocks de marchandises
Nous constatons ici stocks de marchandises, ces produits achetés pour être revendus en l'état. Le stock de marchandises peut être acheté en même temps que le fonds commercial, mais il est généralement distinct de celui-ci. Comme les autres stocks, il fera l'objet d'un inventaire qui permettra d'avoir une juste vue du patrimoine de l'entreprise.